Pouilles, Italie
Semoule de Blé Dur Extra-Fine
Semoule de blé dur re-moulue très finement, produite dans les Pouilles. Utilisée en fleurage pour éviter que la pâte n'accroche, ou en mélange avec la farine 00 pour plus de mâche.
Sac 2,5 kg7,90 €
Pouilles, Italie
Semoule de blé dur re-moulue très finement, produite dans les Pouilles. Utilisée en fleurage pour éviter que la pâte n'accroche, ou en mélange avec la farine 00 pour plus de mâche.